Cervecería Charlone está ubicada en Ramon Freire 745, el pintoresco barrio de Colegiales, en una casa de más de 100 años de antigüedad que hemos tratado de preservar, resaltando sus detalles constructivos más hermosos, como sus pisos de mosaico, aberturas de madera y su patio interno con enredaderas. Contamos con nuestra pequeña fábrica a la vista, para que quienes quieran puedan ver el espacio y equipamiento en donde elaboramos nuestras cervezas. De esta manera buscamos acercarlxs a esta bebida milenaria y a su modo de elaboración. Ofrecemos 9 estilos de cerveza artesanal, 2 elaborados en nuestra fábrica (APA y Bitter) y 7 invitados, que van rotando para que la oferta sea dinámica y siempre novedosa. Nuestro equipo está capacitado para poder explicar características sensoriales y de origen de los diferentes estilos y así ofrecer, además de productos de calidad, una experiencia enriquecedora en torno al mundo de la cerveza.
La escritora Claudia Piñeiro recomienda la acción conjunta de Céspedes Libros y Cervecería Charlone sobre maridaje de libros y cerveza artesanal en tiempos de cuarentena, en su columna de literatura de Tarde ...
Estuvimos en Dejen de Llorar charlando sobre cerveza artesanal: la historia de nuestra cervecería, de Charlone a Freire; los estilos y las nueve canillas que ofrecemos hoy; las opciones gastronómicas y algunos ...
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