Hablamos con el diputado Leonardo Grosso, presidente de la Comisión de Recursos Naturales y Conservación del Ambiente Humano sobre las leyes ambientales que están en el Congreso.
Sobre el proyecto de Ley de Acceso a la Tierra, explica "no estamos pidiendo la reforma agraria aunque haría falta. Sino financiamiento para el acceso a la Tierra de los productores, que es lo que piden desde la UTT, desde el MOCASE-Vía Campesina. Desde el estado debería implementarse como política. Una política para bajar los costos de los alimentos. Una política para luchar contra la inflación."

con su Milonga del año entero

Hablamos con Diego Montón, líder del Movimiento nacional Campesino Somos Tierra sobre el lanzamiento de la Mesa Agroalimentaria Argentina (MAA)
Después de años del gobierno anterior en que se buscó invisibilizar a la agricultura familiar como productora de alimentos y desmantelar la secretaría. Desde una finca recuperada, que es hoy una escuela campesina, en Mendoza se lanzó esta MAA integrada por la Unión de los Trabajadores de la Tierra (UTT), Federación de Cooperativas Federadas (FECOFE) y el Movimiento Nacional Campesino Indígena Somos Tierra (MNCI ST).
Un espacio que busca ser interlocutor del gobierno para debatir y proponer políticas, y poner en discusión el modelo productivo de nuestro país.
#ElAvispero

Maxi Nissero, un agrónomo formado en #Agroecología, produce harinas de trigo, maíz y poroto mung con molienda propia en su emprendimiento @semillasdelsol.ae
Nos cuenta su historia lo que aprendió de su padre y cómo llega a producir sus propias semillas y harinas agroecológicas.
Sus productos se encuentran en @almacenutt.

#Hidrovia
Hablamos con Julio César Urien, ex presidente de Astilleros Río Santiago, presidente de la Fundación Interactiva para promover la cultura del agua (FIPCA) y un reconocido militante del campo popular.
Finaliza la concesión de la vía navegable del Río Paraná a la empresa Hidrovía S. A. (integrada por la belga Jan de Nul y la argentina Emepa). Por ella, se transporta aproximadamente el 75% de las exportaciones argentinas.
Estamos ante la oportunidad de retomar el control estatal. Alberto Fernández, anuncia en agosto pasado la creación de una empresa estatal (formada por la nación junto a las 7 provincias costeras del Paraná) y un Consejo Federal Consultivo.
Pero en noviembre pasado, se publica en el Boletín oficial el Decreto 949/20. Con este decreto el Gobierno, dio marcha atrás, optó por volver a concesionar las obras a empresas privadas nacionales e internacionales.
“Con el decreto, todo el comercio argentino va a pasar por puertos uruguayos. Las cerealeras quieren que todo el comercio exterior argentino vaya a puertos uruguayos, sin control estatal”, explica Julio César Urien.
Ahora, “nosotros tenemos la posibilidad de la salida del comercio argentino por el canal Magdalena a puertos argentinos” y “recuperar la soberanía sobre el Paraná”, nos cuenta.

#ParenDeFumigarLobos
Paula Rabinovich y Damián Lencina, biólogos, productores agroecológicos y miembros del Colectivo por la Agroecología y la Soberanía Alimentaria (CoPLASA) de Lobos estuvieron en #ElAvispero
Un informe del Laboratorio de plaguicidas del INTA de Balcarce encontró más de 10 agrotóxicos en el agua para consumo. Se halló contaminación por plaguicidas en toda la zona urbana y rural de Lobos, en el suelo de jardines y plazas, en el aire, en el agua de lluvia y en cursos de agua. Solicitaron el monitoreo ambiental que solventaron distintas organizaciones de vecinos .
Con este informe realizado por el INTA Balcarce, esperan una reunión en el Consejo Deliberante para tratar el tema y encontrar soluciones ya que el gobierno municipal no da respuestas
#ElAvispero

Hablamos con Marcos Filardi, abogado especializado en Derechos Humanos y Soberanía Alimentaria sobre el proyecto de Ley de Etiquetado Frontal (Proyecto de Ley de Alimentación Saludable) que ya fue aprobado en el Senado en octubre pasado y todavía, no se trata en Diputados. México y Chile ya lo tienen
“El 70% de la población de nuestro país padece sobrepeso y obesidad. Y el 75 % de las personas se mueren por enfermedades crónicas no transmisibles (como diabetes tipo2, enfermedades cerebrovasculares, enfermedades cardiovasculares, hipertensión, cáncer, etc.). Enfermedades que están muy claramente relacionadas a la ingesta creciente de estos objetos comestibles ultra procesados o alimentos envasados. La industria alimentaria toma un cereal de base (trigo, arroz, soja y maíz) y le agrega todo el azúcar que pueda, todas las grasas que pueda, para hacerlo rico, palatable, adictivo es bueno para la industria y pésimo para nuestra salud”, explica Marcos Filardi
@calisanutricion
@museodelhambre
#ElAvispero

Marcos Ezequiel Filardi, abogado, especialista en Derechos Humanos e integrante de la Cátedra libre de Soberanía Alimentaria Nutrición nos cuenta que la idea del Museo del Hambre es que podamos colectivamente encerrar al hambre dentro de las paredes de un museo. Museo del Hambre, el hambre sólo en un museo. Que nunca más encontremos el hambre afuera..
“Lamentablemente La lucha contra el hambre ha sido el argumento legitimador de la industria biotecnológica. Cuántas veces hemos escuchado que para erradicar el hambre del mundo es necesario incorporar el paquete tecnológico y las semillas genéticamente modificadas. Y ya sabemos que es un mito. Después, de 20 años de transgénicos el hambre no ha disminuido sino que ha aumentado en nuestro país”, nos dice.
También, el Museo del hambre es un Centro de lucha por la Soberanía Alimentaria. Porque el camino es la agroecología, la agricultura con campesinos, la alimentación no como una mercancía…
El Museo queda en Av Juan de Garay 2.491. Para comunicarse: [email protected] o
5491140544317

Hablamos con la Dra. Tamara Perelmuter sobre el “Programa Semillar” que viene impulsando la Secretaría de Agricultura Familiar, Campesina e Indígena.
"Primera vez que contamos con una política de estado para recuperar y multiplicar semillas nativas", nos dice Tamara.
Durante el año 2014 se sancionó la Ley 27.118 Reparación Histórica de la Agricultura Familiar, que aún no se reglamentó, con el objetivo de registrar, producir y abastecer de semillas nativas y criollas a nuestro país a través de la creación de Centros de Producción de Semillas Nativas (CEPROSENA).
En este contexto se encuentra SemillAR, un programa que busca "recuperar y multiplicar las semillas nativas y criollas, y revalorizar el rol de agricultoras y agricultores como guardianes de las semillas".
#ElAvispero

Claudia Giorgi de La Asamblearia habló con nosotros para hablar sobre los productos con los que trabajan y la realidad de las organizaciones sociales

Maritsa Puma y Gustavo Manfredi, referentes de la Unión de los Trabajadores de la Tierra nos cuentan la historia de la UTT que comenzó hace más de 10 años. Y hoy, integran más de 20.000 familias en 16 provincias. Y la historia de la primera colonia agroecológica de la UTT en Jáuregui,
"Tener la tierra para trabajar es cumplir el sueño de una familia", nos dice Maritsa. Y también, nos cuenta que ya hay varias colonias de la UTT en las que se producen frutas y verduras sin venenos. Comercializan lo que producen sin intermediarios .Ya tienen una plantinera, una fábrica de bioinsumos y producen sus propias semillas.
"Tierra en manos campesinas, es trabajo digno y producir alimentos sanos para todos" con la agroecología nos explica Gustavo.
#trabajodigno
#alimentossanos
#agroecología
#soberaníaalimentaria

Volver a las raíces - Maximiliano Yunes en El Avispero (Programa Completo13/07/19)
Jorge Javier Benegas y la Chef Perla Herro recibieron en el estudio a Maximiliano Yunes, cocinero y emprendedor de la iniciativa Planta Abierta que combina el comercio social y colaborativo con productos agroecológicos sin pesticidas ni agroquímicos. Hablamos de su formación como actor social, su mirada sobre la agroecología y las cadenas de producción actual.
Además, el tema de la semana, el acuerdo de 14 puntos, de parte de la Mesa de Enlace, para los candidatos presidenciales.
Sábados 10 AM
El Avispero
RadioCaput.com

El sábado pasado charlamos con @darioaranda1977 sobre la situación de Argentina hoy. Es tanto lo que pasa. Los extractivismos. La Megaminería en Catamarca, pero que no pudo avanzar en Chubut ni en Mendoza. Las provincias del Litio: Catamarca, Jujuy y Salta. La soja. Hay territorios de sacrificio en nuestro país? Qué rol puede cumplir el periodismo? Cómo llegar a la comunidad con información?
Le preguntamos, hay salida. “La salida no es más agronegocio no es más agrotóxicos. La salida es la producción de alimentos sanos a precios justos. La salida es con Agroecología. La salida es la Tierra para los que producen alimentos no para los que especulan. Argentina, es uno de los pocos países de Latinoamérica que no ha tenido su reforma agraria. Ningún gobierno progresista se ha atrevido a hacerla. Los pueblos en la calle logran que se respeten sus derechos, como Chubut, Mendoza y Catamarca que hoy está resistiendo al Proyecto Mara”, explica.

Safir Neme de Productor al Consumidor, nos cuenta quienes son los productores con los que trabajan, cómo se decide el precio final y su red de contactos.
También nos contró sobre la necesidad de desarrollar de este emprendimiento que vincula productos agroecológicos, consumidores responsables y productores regionales. Parte del los productos del PAC fueron sorteados en el programa a través de las redes sociales.
Página Oficial: PAC Productor del Consumidor en Facebook.
#ElAvispero
Sábado 10 de la Mañana
#RadioCAPUT

Hablamos con el Dr. en Agroecología Walter Pengue sobre el cambio de la actual Secretaría de Agricultura en una futura de Secretaría de Bioeconomía que va a conducir el Fernando Vilela, ex decano de la Facultad de Agronomía de la UBA

Hablamos con Silvia Aidelman sobre la primera Cumbre Latinoamericana del Agua para los pueblos, que comienza el 15, 16 y 17 de septiembre en la provincia de Catamarca. Cómo se eligió Catamarca como sede de la cumbre y cuales son los lineamientos y expectativas de una región caracterizada por la mega-minería a cielo abierto. Los expositores como Nora Cortiñas, Osvaldo Bayer y Adolfo Pérez Esquivel, la grilla de actividades y el debate abierto

Nos visitan Bruno Chiodi de la Cooperativa "Caracoles & Hormigas" y Safir Neme de "PAC", Productor al Consumidor, sobre la red entre productores y consumidores que más esta creciendo en el último tiempo.
¿Cómo es el procesamiento y la cadena que une "Precio Justo" y "calidad"?
¿De dónde vienen los alimentos? ¿Cuales son los nuevos desafíos?
Safir y Bruno nos cuentan sobre el lanzamiento de venta de bolsones de frutas y verduras agroecológicas y nuevos productos de la economía social.
El Avispero
Sábados 10am
Radio Caput

Hablamos con Miryam Gorban, coordinadora de la Cátedra libre de Soberanía Alimentaria de la Esc. de Nutrición de la Facultad de Medicina de la UBA (Calisa Nutrición). Según un informe de la UADE (del año 2017), la industria produce fraude alimentario, los productos industrializados se presentan en las góndolas como lo que no son. Es un engaño a los consumidores buscando una ganancia económica.
El Proyecto de Ley de Alimentación Saludable (más conocida como #LeyDeEtiquetadoFrontal) que se aprobó en octubre pasado en el Senado y que pasó a la Cámara de Diputados, pero todavía no se trata en el recinto. Tendría que aprobarse en cumplimiento de la Ley de Información Pública a la que tenemos derecho como ciudadanos que exige veracidad en la información, explica

@calisanutricion
@calisafauba
#agroecologia
#soberaniaalimentaria
#ElAvispero

Comienzan este año, el 22 de marzo próximo, los profesorados populares de Matemática, Física y Tecnología en IMPA.
IMPA (Industrias Metalúrgicas y Plásticas Argentina), la primera fábrica recuperada en nuestro país. Un espacio de resistencia. Hoy, es también un Bachillerato Popular, un Profesorado de Educación Popular y una Universidad de los Trabajadores.
¿Por qué estudiar en IMPA? ¿Por qué formar docentes en educación popular? Nos cuenta Alicia Saracco, vicerrectora del Instituto Superior de Formación Docente Polo Educativo IMPA.Y Nicolás Armas, estudiante de la carrera nos cuenta su experiencia.
Para inscribirse:[email protected]
#ElAvispero

Juan Martín Leguizamón, Fernanda Sakihara y Martín Verzoub nos cuentan de qué se trata el Programa permanente de extensión, Investigación y desarrollo en comunidades indígenas de la Argentina.
Juan Martín Leguizamón, coordinador, cuenta cómo y para qué surge el programa, qué tipo de vínculos propone entre la universidad y la sociedad y cuál es el rol de los antropólogos en la coyuntura actual.

Contando sólo los 35 municipios que integran hoy la RENAMA. Hay más 30 grupos de Cambio Rural, que significan más de 300 productores y otros, 140 agricultores que hacen alguna producción agroecológica. La Sociedad Argentina de Agroecología, 50 cátedras libres de soberanía alimentaria en distintas universidades, más 12.000 trabajos científicos sobre Agroecología. Hay un camino que venimos construyendo muchos” nos dice Cerdá.
Eduardo Cerdá, ingeniero agrónomo que eligió la Agroecología en los 90´, presidente de la Red de Municipios y comunidades que fomentan la Agroecología (RENAMA) y que acaba de asumir como director nacional de Agroecología en el Ministerio de Agricultura.
"El Estado ya legitimó la Agroecología", agrega. Nos cuenta también los lineamientos de su gestión que pasan por visibilizar, fomentar, consolidar y proteger la Agroecología. Y un Plan participativo y de consulta con las provincias, ministerios y de apoyo a la Agroecología en Municipios. Por último, explica cómo se llega al proyecto de Ley de Fomento A la Agroecología
#Agroecología
#ElAvispero

La Dra. Laura Firpo nos cuenta cómo se acerca a la Cátedra libre de Soberanía Alimentaria Nutrición. Nos dice que "la Cátedra es un grupo de gente soñando por un mundo mejor".
Con Sergio Reynoso llevan adelante Talleres de Alimentación en armonía con la naturaleza. También, hacen muestras como el camino de los alimentos en donde dan a conocer como reemplazar productos ultra procesados por una alimentación sana y saludable.
Además, sobre el Informe de SENASA que encontró que más del 60% de las frutas y verduras que consumimos tienen pesticidas. Nos dice que habría que buscar alternativas para no consumirlas. No sirve lavarlas. Qué nos podría pasar? Podría darse una micro intoxicación silenciosa, un envejecimiento celular y esto podría significar "que la respuesta inmunológica de nuestro organismo pudiera ser lenta y tardía"
@elavispero2016
@conlamedica
@RadioCaput

Eduardo Cerdá, vicepresidente del Centro de graduados de ingeniería agrónomica de La Plata y quien asesora y acompaña al Establecimiento "La Aurora" en "Levantando el avispero" por FM La Patriada. Nos cuenta qué es la agroecología y si con la producción agroecológica se puede alimentar al mundo.También,que es rentable la producción agroecológica ya que el modelo de agricultura que predomina es muy industrializada en la que se usan demasiado los insumos, aumentando los costos. Los costos se han cuadruplicado.Además, que se ha conformado la red nacional de municipios y comunidades que fomentan la agroecología (RENAMA).

Felix Díaz, qarashe de la comunidad qom Potae Napocná Navogoh nos cuenta que la Justicia de Formosa confirmó su procesamiento y lo acusan de usurpar su propio territorio,en el que viven, sus tierras ancestrales.
El procesamiento se da en el marco de la causa: “Díaz Félix y otros s/daño, robo, atentado contra la autoridad con arma y lesiones. Fernandez Eugenio s/ daño, robo, atentado contra la autoridad con arma, lesiones y abuso sexual” iniciada en el 2010 a raíz de una protesta de la comunidad contra el gobierno provincial y su plan para ceder tierras ancestrales para la construcción de una edificación de la Universidad de Formosa.
También, que la Constitución Nacional y los tratados de derechos humanos reconocen la posesión y propiedad comunitarias de las tierras que tradicionalmente ocupan los pueblos indígenas, y asegura su participación en la gestión referida a sus recursos naturales, los pueblos originarios siguen reivindicando su derecho al territorio, mientras sufren de violencia, exclusión, pobreza y persecución, en este caso en favor de los intereses de los empresarios de la construcción y del campo, quienes intentan quedarse con las tierras.
@elavispero2016
@RadioCaput

Hablamos con el productor ganadero Juan Kiehr sobre la producción de ganadería en pastura en versión agroecológica. Su visión de la producción sin pesticidas, el reconocimiento de la FAO a su modelo productivo y las características de una agricultura sustentable.
SÁBADOS 10AM
#elAvispero
RadioCaput.com

Raúl Marinconz, veterinario y técnico de territorio despedido de la Secretaría de Agricultura Familiar (SAF) tras 15 años de trabajo en el Chaco Salteño, nos cuenta sobre el difícil momento que atraviesan los trabajadores y las trabajadoras de la SAF tras los cerca de 150 despidos dispuestos desde el Ministerio de Agroindustria de la Nación, como parte de los 330 despidos en todo el organismo.

Julián Brizuela de la Cooperativa "La Asamblearia" nos cuenta que comenzaron en el año 2001. Son una cooperativa de productores. Están en la Red de Comercio Justo del Litoral que les permite vincularse con otras cooperativas de productores y consumidores para trocar e intercambiar la producción. No hay revendedores.
También, han logrado generar distintos puntos de venta en común y aumentar la producción. Es comercio justo, el productor fija el precio, precio justo para el productor y para el consumidor y luego, un pequeño margen para los gastos de la cooperativa transporte, etc.
Podes encontrar en "La Asamblearia" una variedad de productos que usas diariamente: yerba, aceite, conservas, aderezos, vinos, cervezas, quesos, miel y además, productos de limpieza y cosmética, vestimenta, mobiliario, etc.
Están en el Mercado de Bonpland, Bonpland 1660, Palermo. Martes, miércoles, viernes y sábados de 10 a 20hs.
@elavispero2016
@RadioCaput

Omar Príncipe, productor y expresidente de Federación Agraria estuvo en una reunión con Axel Kicillof, candidato a Gobernador de la provincia de Buenos Aires por el Frente de Todos. En la reunión estuvo el Complejo Federado, Jorge Petetta, presidente de Agricultores Federados Argentinos (AFA) integrada por más de 16.000 productores, Juan Rossi presidente de la Federación de Cooperativas federadas (Fecofe) con más de 50 cooperativas, dirigentes de la Fundación Humberto Volando, de la Cooperativa de Carnes Alternativas, de la Mutual Federada y dirigentes regionales de FAA de provincia de Bs As.
Omar Príncipe, le contamos “la realidad y las dificultades que estamos pasando los pequeños y medianos productores, por las tasas de interés entre el 70 y el 100 %, la falta de financiamiento, la situación de endeudamiento, el impacto de las importaciones, de la dolarización de todos los insumos” y agrega “le planteamos que en Argentina el modelo agropecuario es un modelo de exclusión de agricultores”.
Además, “cada vez se producen más toneladas de granos pero cada año van desapareciendo cientos y miles de agricultores, un modelo que no provoca desarrollo sino exclusión de los pequeños y medianos productores”, expresó.
Por último, Príncipe contó “Kicillof se ha expresado en cambiar este modelo basado en la renta financiera por un modelo productivo”. Y agrega, “se habla que producimos alimentos para 400 millones de personas pero tenemos en nuestro país más de un 35 % de pobreza, la mitad de los chicos son pobres, ha aumentado la indigencia y la semana pasada se dio media sanción a una Ley de emergencia alimentaria. Producimos alimentos y con la inflación del 50 % que tenemos, lo que más ha aumentado en Argentina son los alimentos, un 65%”.

Hablamos con Marcos Filardi, abogado de Derechos Humanos y la Soberanía Alimentaria, cofundador del Museo del hambre sobre la aprobación de la comercialización del Trigo Transgénico HB4 en nuestro país. Nos convertimos así en el primer país del mundo que lo hace. Un trigo que se presenta como tolerante a la sequía y tolerante al herbicida glufosinato de amonio, aún más tóxico que el glifosato. ¿Qué significa para todos nosotros? Ya expresaron su rechazo 1.400 científicos y la Federación Argentina de Medicina General (FAMG)
También, se pregunta y nos pregunta ¿qué modelo agroalimentario queremos para nuestro país? Es posible ,¿la coexistencia de los dos modelos, el agronegocio y la agricultura familiar, campesina e indígena?
#ElAvispero
@RadioCaput
@trabajadoresdelatierra
@CalisaNutricion
@CalisaFauba
@museodelhambre

Angel Strapazzón, dirigente del MOCASE, Movimiento Campesino de Santiago del Estero. Nos cuenta la historia del MOCASE, que la organización está integrada por más de 15.000 familias que defienden el uso de la tierra y desde el punto de vista político la lucha territorrial. Pionera en denunciar el agronegocio. Nos anuncia que "Vamos a presentar nuestra propia Ley de Semillas en el congreso junto a otras organizaciones"