En diálogo con Estrategia Salud y Ambiente, por radio Zónica, la nutricionista Maria Elina Figueroa, especialista en nutrición comunitaria, destacó que la semana de la No Dulzura (del 26 al 31 de julio) es una oportunidad para reflexionar sobre cómo nos alimentamos y sobre la necesidad de una Ley de Etiquetado. Los azúcares químicos no son mejores que el azúcar común, pero son usados por la industria porque son más económicos, sostuvo.
Hablamos con la Lic Elizabeth Rigada, nutricionista miembro de la Asociación Argentina de Nutricionistas y Nutricionistas Dietistas, sobre la celebración de la semana de la "no duluzura". PRIMERA TARDE LT10 Radio Universidad Nacional del Litoral de Santa Fe LUNES A VIERNES DE 14 A 17 con Ileana Hotschewer, Maximiliano Marano y Lautaro Falcon PRODUCCIÓN Nicolás Vicco
hace 1 año, 8 meses
por NicoVicco
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Se trata de una iniciativa que pretende generar conciencia sobre la importancia de moderar el consumo de azúcar de la población, que en exceso provoca obesidad, caries dentales y aumenta el riesgo de enfermedades no transmisibles. El lema de este año es “¡Azúcar oculto, al frente!”, en apoyo a la implementación de la Ley de Etiquetado Frontal de Alimentos que busca proteger y garantizar el derecho a la salud y a la información de los consumidores. Por este tema dialogamos con Antonella Irigoyen, Licenciada en Nutrición e Integrante de la Campaña “Semana de la No Dulzura”.
Elsa Leal, nutricionista, nos cuenta lo nocivas que sin las golosinas para nuestros hijos y además nos da ideas para sustituirlas de manera rica y saludable.