El dirigente panaderil niega que le pertenezca la panificadora de la filmación que denuncia las condiciones insalubres de trabajo y la presencia de ratas

Se está desarrollando la segunda cohorte del "curso de oficio de panadero". El programa experimentó una expansión este año, sumando dos provincias más para dictar el curso, llegando a un total de seis provincias en las que se imparte la formación.
Fabiana Fasana, Licenciada en Ciencia y Tecnologías de los Alimentos y docente de la UNLa es la Coordinadora de la Planta Piloto de Panificados y Docente del Curso anual y del Federal de Formación Profesional en Oficio Panadero Artesanal, y pasó por Radio UNLa a contar sobre las pràcticas y experiencias de este curso que cada vez tiene más estudiantes.
La parte práctica del curso se lleva a cabo de forma local en cada provincia. Específicamente, se realiza en cámaras de panadería o escuelas de formación de panadería de cada provincia. Esto indica un modelo descentralizado para la formación práctica y una colaboración con entidades locales del rubro.
El programa está asociado a la empresa Mauri, a donde pertenece Calsa.
La primera edición del curso, realizada el año pasado, recibió un reconocimiento interno dentro de la empresa Mauri: el segundo premio interno de innovación.

Esplendi-2 El magazine más completo de la Tarde!!! Conduce Daniela Rago junto a un gran equipo de especialistas. De Lunes a Viernes de 15:00 a 16:00 por la 1420 AM CON VOS. A través de internet en www.la1420.com.ar y en vivo por Facebook/ Esplendi_2 . Bajate la APP disponible para sistemas Android y Iphone

Junto a Tete Coustarot en #QueNocheTete hablamos con Cristian Di Betta para conocer los detalles del sacramento más grande del país que está en una panadería de Mendoza

En "Pasatiempo" hablamos con German Torres, estrella de la nueva panaderia. Después de dejar el mundo de la redacción publicitaria, estudió cocina, se especializó en panadería casi de manera autodidacta y hasta hace poco menos de una década, como nunca se había visto en nuestro país, puso en escena a la masa madre.

TODOS LOS DIAS DE LUNES A VIERNES DE 7 A 9 HS
PANADERIA ARGENTINA EL PROGRAMA DE LA CAMARA Y DEL CENTRO DE INDUSTRIALES PANADEROS DE CABA

La agrupación de tango contemporáneo se estará presentado este viernes en el centro cultural La Panadería de Wilde

Cristian Di Betta contó los detalles de la medialuna más grande de Argentina que ha llegado a diferentes partes del mundo

ESTE VIERNES EN CONMEMORACION AL 17 DE OCTUBRE - DIA DE LA LEALTAD PERONISTA - PROGRAMA ESPECIAL - UN RECORRIDO POR LA HOSTORIA

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NO TE PIERDAS LA RECETA DE HOY! ROSQUETES DE SANTIAGO DEL ESTERO, DEL PUEBLO HERRERA! GRACIAS MONICA SUSANA CORIA ! RECETA DE LA FAMILIA EN HONOR A : OMOCENA NELIDA GUBAIRA

Reportaje realizado por LU20, por parte de Fernando Asciutto a Diana San Cristobal y Alberto García, de la Comisión Directiva de C.A.P.D.I.M.

El chef pastelero / panadero, Roberto Goni, pasó por "Menú Especial" y nos contó todo sobre el pan "Brioche". ¿Como hacemos un pan esponjoso? ¿Cuanto de harina? ¿Conocias este tipo de pan? Descubrí todo en esta excelente entrevista con Roberto

Recuperaron una panadería histórica, ubicada en el centro de la capital salteña.
Sonia Oviedo, Secretaria de la Cooperativa de trabajo Don José (Salta)

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FUTBOL DE MASAS columna semanal dedicada al fútbol nacional argentino, que se publica todos los miércoles. Analizamos los partidos más importantes de la semana, destacando los momentos clave y brindando una perspectiva única sobre el deporte más popular del país. ¡No te pierdas nuestras opiniones y análisis detallados en cada edición!

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Entrevista radio La Redonda explicando qué es la masa madre.

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PANADERIA RESTO

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PANADERIA ARGENTINA , JUEVES 27 DE ABRIL , REPASANDO TODO EL AMBITO DE LOS PANADEROS EN LA REPUBLICA ARGENTINA

Descripción de la situación de CAPDIM, ONG que se ocupa de los discapacitados y que atraviesa un serio problema financiero

Bernd Ferstl, dueño de la panadería Pantagonia, contestó la nota, rechazando el pedido, ya que excedía ampliamente su capacidad de producción. "Es inaceptable que el sello de nuestra provincia se vea "malversado y vapuleado de esta manera" dice uno de los párrafos de la misiva, donde además le solicita el envío del presupuesto de la cartera para verificar si se cumplen con las obligaciones estatales.
El consejo de educación, a través de su área de dirección provincial de responsabilidad social, días atrás, le envió una nota al dueño de la panadería PANTAGONIA de la ciudad de El Calafate donde le solicita que considere una donación mensual, de 6300 kilos de pan por mes hasta la finalización del ciclo lectivo 2022.
La misiva que lleva la firma de la funcionaria provincial, Elizabeth Ester Medina, con fecha 22 de mayo de este año, le requiere a este comerciante, de origen alemán, esta ayuda, como un "aporte regular" hasta el 16 de diciembre, para colaborar con la alimentación de 5096 chicos de El Calafate y El Chaltén.

Entrevista en radio 10 -Qué noche Teté- a Claudio Olijavetzky, sobre su ultimo libro Panaderia Argentina.

#Sietepuntocero Programa de Luis D'Elia, Leo Cofré, Nestor Piccone, y Laura Bernat en Radio Rebelde AM 740 sietepuntocero.com.ar

Hablamos con José Luís Ruiz de la panadería Santa Bárbara que realizó un sándwich de milanesa de 9 metros.