Conversamos con el Secretario de Organización de los hoteleros y gastronómicos seccional Mar del Plata (UTHGRA) tras haber alcanzado la paridad salarial por ciudad turística respecto a la seccional Capital Federal. Además repasamos las perspectivas políticas que se abren tras esta victoria obrera fruto de la lucha, movilización y organización frente al empresariado sectorial.
🎙️ La trinchera de ideas de los comunistas del PCCE se transmite todos los viernes a las 17hs por Radio Rebelde AM 740. 📲 Seguinos en nuestras redes: TW: @de_zurdaradio | IG: @de_zurdaradio

Fernando Storino, empresario hotelero y gastronómico, conversó con Nacho Girón en La Mañana de CNN. Habló sobre un inicio de 2024 complicado en términos de ocupación, consumo y costos.

La situación económica que trae aparejada la pandemia del Covid-19 ha generado el cierre de muchos comercios en la ciudad, específicamente los del rubro confiterías y restaurante. Ya anunciaron el cierre total de sus puertas el histórico Bar Avenida de Avenida Roca y Tucumán y también Reggio Café, ubicado en Italia 1325. Pero, lamentablemente, bajarán las persianas otros locales gastronómicos de la ciudad.
“Se van a dar muchas bajas en restaurantes. O nos dejan trabajar o se hacen cargo de nuestras estructuras”, dijo en diálogo con Ahí Vamos (de lunes a viernes de 7 a 9 por La Super FM 96.3), Adrián Muscarsel, propietario de El Nuevo Molino y vicepresidente de la Cámara de Confiterías y Restaurantes del Alto Valle.

“Van a cerrar otras dos confiterías más en Roca, además de las dos que ya cerraron. Por respeto a los dueños no los voy a decir”, adelantó Muscarsel.
Agregó que “la situación que atraviesan los restaurantes son aún peor, porque tienen las estructuras más grandes. Necesitamos una solución”.
Analizando la situación, los locales del rubro gastronómico en el Alto Valle “tenemos promedio 9 empleados por lugar”, detalló.
Esta semana se realizará una videoconferencia con la gobernadora de Río Negro Arabela Carreras y la ministra de Turismo, Cultura y Deporte Martha Vélez, junto a los representantes del rubro Hotelería y también los de Confiterías y Restaurantes.
“1800 familias que se podrían quedar sin trabajo, necesitamos una solución urgente”, dijo finalmente Muscarsel.

El Secretario de la Unión de Trabajadores del Turismo Hoteleros y Gastronómicos (Uthgra) estuvo en Wake Up y habló acerca de la situación de la industria y de los trabajadores en el país.

📻 En De Zurda analizamos los principales conceptos de la intervención de CFK en la UOM y sus repercusiones. Además, entrevistamos a Gustavo Soria, Secretario de la Organización de los hoteleros y gastronómicos (UTHGRA) de la seccional Mar del Plata, tras haber alcanzado la paridad salarial por ciudad turística.
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Comunicación con Luis Barrionuevo, dirigente de los gastronómicos y de su CGT Azul y Blanca, que anuncia paro para los primeros días de Abril.
"El gobierno no acusa recibo". "El ajuste, como es natural, lo pagan todos los trabajadores". "No se va a mover una mosca".
"Un mozo de salón gana $ 8.000 y un metalúrgico $ 4.000".
Luego, el ladrón acusa a todos de ser de su misma condición, y de Kirchner dice "se cagó muriendo a los 60 años". Cierra el paquetito de sus declaraciones con innumerables elogios a Massa.

#App Nilus para conectar empresas con alimentos en buen estado que están marcados para desechar, con comedores en necesidad de los mismos.
Tecnología, en vivo, los martes a las 11 Hs. GTM-3 por Todo Un Misterio en radiosi.fm

Audio Daniel Prieto. Presidente de la Asociación de Hoteles, Restaurantes, Confiterías y Cafés.

Rousselot habló con FM Milenium sobre la crisis del sector gastronómico, hotelero y turístico por el Coronavirus.

Los administradores de Salones de fiestas y rubros afines como decoradores, musicalizadores, fotógrafos y gastronómicos piden al Comité Operativo de Emergencias (COE) que se habilite los salones para reactivar su economía. Escuchá a Matías Avila, titular de Casafaut entrevistado por el periodista Maxi Fernández Lobo en Tarde a Tarde.

El presidente de la Asociación de Hoteles de la zona sur del Partido de La Costa, Lic. Santiago Fuertes, sobre un nuevo servicio de la entidad.

En Aire Bonaerense tomamos contacto con Marcelo Barsuglia, Secretario de la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la Republica Argentina (FEGHRA) para charlar sobre como afecta la pandemia a este sector, uno de los más castigados.

El secretario de prensa del germio gastronómicos manifestó su preocupación por las balaceras registradas el fin de semana contra dos tradicionales locales gastronómicos de Rosario: "Creo que es algo generalizado que aparentemente busca atemorizar a la ciudadanía en general y no vemos que sea algo puntual contra nuestra actividad".

En LA TECNO, la dirigente gastronómica de Mar del Plata calificó de "angustiante" la situación que atraviesan los comercios del sector y alertó por el cierre de locales. Sobre el rol de Luis Barrionuevo, afirmó que "está acompañando a Macri" y "va a esperar dos meses más para ver si esto sale para algún lado". "Supongo que si esto sigue así, Barrionuevo tomará las medidas y la distancia necesaria con el Gobierno", agregó. Sobre Macri, fue tajante: "hasta ahora no tomó ninguna medida en favor de los trabajadores", espetó. "Desde Marzo cerraron entre 25 y 30 locales, lo que significa casi 200 trabajadores sin empleo", alertó.

Hernán, dueño del café Tiro Loco, habló sobre la emergencia que vive el sector en el marco de la cuarentena, en diálogo con Daniel Tognetti en Siempre es Hoy, por Cítrica Radio.

Audio Daniel Alaian. Entre otras cuestiones, encargados de bares y restaurantes platenses reclaman que se los exima del pago de tasas municipales por el plazo de un año y que se les conceda sin costo el uso de veredas para la atención al público en tiempos de COVID 19.

El Secretario General de Trabajadores Gastronómicos de La Costa, Rodolfo Basualdo habló con Radio Noticias sobre lo que esperan para la temporada desde el sector. Además anunció la entrega de la caja navideña el 21 de diciembre.

Trabajadores y trabajadoras gastronómicas de la ciudad denunciaron la existencia de listas negras que impiden la contratación en locales como a La Trattoria, Masse, Viví Market, Paesano, Foodie, Charola, Frawens y más, porque "los jefes de distintos restoranes, café, se complotaron entre ellos y crearon una lista de trabajadores que les parecían problemáticos, para que no los contraten".
"Estamos hablando de empresarios de peso, que durante la pandemia siguieron trabajando" indicó Ayelén Carranza, integrante de la Corriente Sindical 18 de diciembre.
Al mismo tiempo, denunció que el Sindicato de Gastronómicos "no hace nada, son los mismos que están sentados en sus sillones y están de espaldas a los reclamos de los trabajadores".

Carlos Mellano, Presidente de asociación · Asociación Empresaria Hotelera, Gastronómica y Afines de Rosario, se refirió a las expectativas del sector de cara al Día del Amigo, luego de dos años con capacidad reducida por pandemia.

El ministro de Trabajo Jorge Triaca se reunió con Luis Barrionuevo en la sede del gremio gastronómico para intentar alcanzar la "paz social" y frenar el paro que exigen cada vez más las bases de trabajadores. El gobierno busca acercarse a Barrionuevo para negociar con Moyano
La intervención del PJ se filtra en la interna de la CGT: Ricardo Pignanelli del SMATA visitó a José Luis Gioja (presidente depuesto del PJ) mientras Triaca visitaba a Barrionuevo.
Citaron a indagatoria a Hugo Moyano por lavado de dinero en Córdoba, mientras allanaban el gremio de Camioneros por una causa por extorsión.
La renovación de la conducción de la CGT y la marcha del 25 de mayo. Del paro para enfrentar al ajuste, por ahora no hay novedades.

La Cámara Hotelera y Gastronómica de Salta, realizo una presentación ante COE , solicitando extender el horario de atención

Pablo Machuca, de Estepa, en Rada Tilly nos comentó los resultados de la reunión que mantuvieron con el intendente Luis Juncos para solicitarle la reapertura de sus locales. Si bien tuvieron una buena recepción aún falta la palabra final que la tiene provincia. En las próximas horas se conocerá si ya desde este fin de semana pueden volver a trabajar con todo el protocolo que ya habían implementado.

El secretario general de UTHGRA Bariloche, Nelson Rasini, informó que desde el gremio se presentó ante la Justicia un amparo colectivo por los trabajadores temporarios que no pudieron acceder al Ingreso Familiar de Emergencia.

En Aunque Parezca Tarde, Gabriel Silva dialogó con el referente del sector gastronómico acerca de las aperturas y las nuevas restricciones por la pandemia.

Consultada por las nuevas restricciones, Melisa Sanshinetti respondió y aclaró las dudas que tuvo el gremio cuando se conocieron las nuevas medidas.

En la mañana de Aire Bonaerense charlamos con Carlos Leuzzi, Presidente de PULPA, la cámara de empresarios gastronómicos sobre las medias que pesan sobre el sector debido al confinamiento para bajar los contagios en pandemia.

El tesorero de la Asociación dio detalles sobre el pedido para ser eximidos en la TGI

El dueño del restaurante "Lo de Lalo" manifestó que debe atenderse la situación de los comercios de la calle porque "los aumentos de precios se volvieron insostenibles", en conversación con Daniel Tognetti en Siempre es Hoy, por Cítrica Radio.

Nos cuentas como será el funcionamiento Eduardo Serdoch, Presidente de la Asociación empresarial hotelera gastronómica Valles de Río Negro.

Alberto Lotuf entrevista a la Presidente de la Asociación de Propietarios de Pizzerías y Casas de Empanadas de la República Argentina con motivo de las restricciones y nuevas medidas anunciadas en el día de ayer por el Jefe de Gobierno porteño Horacio Rodriguez Larreta,
Alberto Lotuf conduce este show periodístico en formato de revista semanal junto a Alicia Petti, Juan Carlos “Profe” Pellegrini, Federico Smith y Carolina Suárez con producción de Cristian Solís.