14 de febrero, 2022 11:28
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En A tres Bandas, la ing. en alimentos, Celeste Stirnemann, desde la Facultad de Ciencias de la Alimentación de la UNER, explica cómo surgió el comedor de los pescadores artesanales de Concordia, y tras la pandemia contó con el apoyo fundamental del equipo de la universidad. El objetivo es visibilizar la pesca artesanal. Leer más
En A tres Bandas, la ing. en alimentos, Celeste Stirnemann, desde la Facultad de Ciencias de la Alimentación de la UNER, explica cómo surgió el comedor de los pescadores artesanales de Concordia, y tras la pandemia contó con el apoyo fundamental del equipo de la universidad. El objetivo es visibilizar la pesca artesanal.