"Producir de manera agroecológica es más barato"

En @paisfederaltvp @lapita14 @Pablovahia hablamos con Maximiliano Yunes de #plantaabierta Un grupo de emprendedores de Gerli que aún creen en la posibilidad de cambiar las cosas. Planta Abierta fue creada para elaborar alimentos con materias primas provenientes de pequeños productores agroecológicos de la Argentina Se rigen por una política de varios desarrollos en simultáneo que van desde barritas de cereal y granolas hasta tofu, el cual hacen con sus propios porotos de soja. Buscan ir haciendo acuerdos con diferentes productores agroecológicos para ir incorporando diferentes alimentos, pensando siempre en potenciar el nivel proteico y aprovechar la máxima disponibilidad de nutrientes de los mismos. Con sus productos buscan generar un impacto importante en la alimentación de las personas y además profundizan su compromiso con la agroecología en el país para producir una alimentación SANA, SEGURA Y SOBERANA.⁣ Read more

En @paisfederaltvp @lapita14 @Pablovahia hablamos con Maximiliano Yunes de #plantaabierta Un grupo de emprendedores de Gerli que aún creen en la posibilidad de cambiar las cosas. Planta Abierta fue creada para elaborar alimentos con materias primas provenientes de pequeños productores agroecológicos de la Argentina Se rigen por una política de varios desarrollos en simultáneo que van desde barritas de cereal y granolas hasta tofu, el cual hacen con sus propios porotos de soja. Buscan ir haciendo acuerdos con diferentes productores agroecológicos para ir incorporando diferentes alimentos, pensando siempre en potenciar el nivel proteico y aprovechar la máxima disponibilidad de nutrientes de los mismos. Con sus productos buscan generar un impacto importante en la alimentación de las personas y además profundizan su compromiso con la agroecología en el país para producir una alimentación SANA, SEGURA Y SOBERANA.⁣ Read less