Recortes de audio

  1. Buenos Aires

    Menú especial

    17/12/2023

    13:00

    Emilio Brandi. Enólogo, dedicado a un emprendimiento familiar a la producción y elaboración de vinos y aceitunas de mesa en todas sus categorías. Desde el año 1991 comenzó a elaborar aceitunas, verdes, en la zona esté de Mendoza ( San Martín Mendoza)

  2. Radio Con Aguante

    Bienvenidos a Bordo

    11/11/2023

    12:47

    Rodrigo Lemos, coordinador de Turismo del Vino de COVIAR (Corporación vitivinícola argentina) nos contó acerca de la III Jornadas Nacionales de Turismo de Vino y también del desarrollo del enoturismo en nuestro país.

  3. Buenos Aires

    Menú especial

    08/10/2023

    12:41

    Alicia del Cármen Páez es mánager en turismo y gerente de enoturismo en Valle de la Puerta Vichigasta. Allí hace 28 años se plantaron olivos en 730 hectáreas. Tienen 6 variedades. Dos son para aceitunas de mesa (arauco y manzanilla) y las otras cuatro para hacer aceite (arbequina, barnea, picual y coratina). Estas cuatro variedades son de tamaño más chico. El olivo, una vez plantado tarda unos cinco años en dar frutos y vive activo más de 400 años. Para hacer un litro de aceite de oliva se necesitan 2 kilos de aceitunas. Páez explicó que no se desperdicia nada en el proceso porque los residuos se usan como abono o bien para hacer los llamados pellets, pequeños cilindros hechos de los carozos de aceitunas que se puede quemar en estufas, chimeneas y calderas

  4. Concepto

    Con Doble T

    06/10/2023

    16:03

    La bodega mendocina inicia la temporada de experiencias turísticas al atardecer, para disfrutar de todo el portfolio de Séptima y de sus espumosos María Codorniú. Germán Giménez, coordinador de hospitalidad de la bodega, nos cuenta sobre ésta y otras propuestas.

  5. CNN Radio AM 950

    CNN - Primera Mañana - Pepe Gil Vidal

    19/05/2023

    09:46

    Marcelo Chocarro hace recomendaciones de Enoturismo